Luk kozjak

Naše sorte luka kozjaka (ljutike) jedinstvene su u svijetu jer se uzgajaju izravno iz sjemena, čime je zajamčen početak uzgoja bez virusa. Raspolažemo sa sortama za sve duljine dana, u raznolikim bojama i oblicima, te su naravno pogodne za tržište svježeg povrća i industrijsku preradu.
Ljutika je temeljni sastojak suvremenih kuhinja. Daje profinjen, začinjen okus azijskim, meksičkim, francuskim i mediteranskim jelima. Ljutika postaje sve popularniji sastojak tradicionalnih recepata, zahvaljujući svojim tipičnim karakteristikama – oštriji i slađi okus u odnosu na luk.
 

Pročitaj više
Pomakni dolje